沖縄県は長寿県として一躍有名になりましたが、その沖縄県の中でも大宜味村は長寿の里としてとても有名です。大宜味村には、ビタミンCたっぷりで美容と健康にいいシークワァーサーや、生活習慣病予防になる日本蕎麦、動脈硬化の予防になる緑茶の栽培などが盛んで、とても健康にいい食材が豊富にあります。今回はそんな大宜味村の魅力的な食材が頂けるおすすめスポットを紹介します。
①大宜味村の山奥にある自然豊かなカフェ「がじまんろー」
山カフェ「がじまんろー」は大宜味村の自然豊かな山に囲まれたお店。お店にはなんとシークワーサー畑があり、畑から採れた新鮮なシークワーサージュースがいただけます。
時期によってはシークワーサーの収穫体験もできます。採れたシークワーサーはお持ち帰りもできるそうですよ♪
シークワーサーの他にもいろんな野菜が庭で採れるのだとか。自然の恵みがたっぷり入ったおいしいお料理を味わうことができる贅沢なお店です。
お庭にはブランコやハンモックなどもあり、大宜味村の自然豊かな山々を見ながら、ゆったりとのんびりと過ごすこともできます。心も体もリフレッシュできること間違いなしです。
がじまんろーの詳細情報
住所/沖縄県大宜味村大宜味923-3
電話/0980-44-3313
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②沖縄で日本蕎麦が食べられるお店「美ゅうびゅう」
大宜味村は「蕎麦の実」の栽培に力を入れている沖縄県内でも珍しい地区。「美ゅうびゅう」では大宜味村産100%の蕎麦の実を使った蕎麦を食べることができます。
十割そばの味わいは格別!口に広がる蕎麦の香りと、麺のモチモチとした歯ごたえがとても美味しい逸品です。
また、お店からはエメラルドグリーンの綺麗な海を眺めることもでき、沖縄の美しい海と美味しい料理を堪能することができます。
美ゅうびゅうの詳細情報
住所/沖縄県国頭郡大宜味村字根路銘1373
電話/0980-44-3883
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③自然の恵みをたっぷり堪能できるお店「笑みの店」
大宜味村にある「笑みの店」は、新鮮な食材を使った沖縄郷土料理を堪能することができるお店です。
一番人気メニューは「長寿膳」。沖縄の島野菜や薬草などがふんだんに使われており、栄養満点です。
御膳には様々な調理法で調理された料理が入っていています。どの料理も香りや栄養、彩りなどこだわって調理されており、心も体も喜ぶ料理を堪能することができます。
笑味の店の詳細情報
住所/沖縄県大宜味村大兼久61
電話/0980-44-3220
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④ 香り豊かな新茶「山城茶園」
沖縄で、お茶が栽培されていることをご存知でしたか? 沖縄は、お茶の産地としてはまだまだ知られていませんが、全国から沖縄の新茶を買い付けに来る方もいるほど、その深い味わいには定評があります。
「山城茶園」では、EMを混ぜた土と無農薬栽培にこだわった「長寿村の恵み 大宜味村産の茶」を販売してます。中でも、沖縄の太陽の光をたっぷり浴びた一番新茶は、新芽のさわやかな香りと濃厚な旨味が とても魅力で人気があります。
沖縄はまだまだ残暑が厳しいですが、ひんやり冷たいお茶でリフレッシュしてみては、いかがでしょうか。
山城茶園の詳細情報
電話/0980-44-3967
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大宜味村のおすすめスポットをご紹介しました。いかがでしたか?どのお店も自然の恵みをたっぷり味わえる、魅力的なお店ばかりです。豊かな自然がある大宜味村へ足を運び、心も体もリフレッシュしてみてはいかがでしょう。
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沖縄CLIP編集部
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