国際通りから一歩入った観光名所ヤチムン通り。そこから更に徒歩5分、那覇市壺屋の交差点近くに誰もが気になっている沖縄古民家。。
ここは何？ と近づいてみると、、何とまさかのベトナム屋台！？
お店の看板メニューはベトナム版サンドイッチ「バインミー」。自家製パンに、たっぷりの県産野菜とチキン、パクチーなどの香草類、最後に卵を乗せて、ボリュームたっぷりのバインミーが完成。ベトナムの調味料を効かせた、少しスパイシーなアジアンテイスト。これはやみつきになるおいしさ！（ビールのつまみにも良し！）
定番のフォーや揚げ春巻き、そして練乳の甘さが特徴の本格的なベトナムコーヒーもラインナップ。
那覇の不思議な空間で味わうベトナム料理。ぜひお試しあれ。週末は県内各地のイベントに出没中！
住所／沖縄県那覇市壺屋1-34-8
電話／070-5815-8103（ゴハンイコー・バインミー）
営業時間／8:00〜18:00
月曜定休、駐車場無し
沖縄CLIPムービーライター 五條堀一巳